 |
la Fabrique Gourmande du chef Jean-Pierre Dargent, installée dans le centre d’Arras.
Depuis juin 2006, Jean-Pierre Dargent, ancien propriétaire du restaurant La Faisanderie (étoilé au Michelin, Gault & Millau, Bottin Gourmand, Pudlowski et Champerard) a décidé de créer son atelier de cuisine au 30 rue Emile Legrelle, où son partenaire BOYAVAL a spécialement conçu un espace cuisine idéal, pour des recettes d’exception.
Des cours adaptés à tous les niveaux, pour :
- Découvrir ou redécouvrir le plaisir de cuisiner
- Utiliser autrement les ingrédients de tous les jours
- Oser les mariages audacieux de saveurs
- Partager un moment de convivialité et d’échanges
A vos tabliers, destination papilles !
Waterzoi de poissons plats de la mer du Nord
Télécharger la recette (fichier PDF)
|
|
